スチコンを活用した真空調理
新調理なび。オンラインは、業務用真空包装機
国内トップメーカー TOSEI トスパック正規販売代理店
創業23年スチコン塾が運営しているショッピングサイトです。
私たちは、創業時8年間フレンチレストランを経営し
スチコン調理・真空調理を実践しました。
現在もコンサルティングを通じて
飲食店・食品スーパー惣菜・弁当店などを中心に
調理プロセス改善と経営改善のサポートをさせていただき
さまざまな実践をつづけております。
ここでは、スチコン＝スチームコンベクションオーブンと
TOSEI トスパックを活用した「真空調理」の方法を
動画でご紹介いたします。
野菜のピクルス真空調理レシピ
野菜のピクルス真空調理ー殺菌加熱
スチコン調理・真空調理を学び売上アップ
飲食店経営は、調理師免許がなくてもできるので
だれでも参入できるビジネスですが
料理をつくれるだけでは、なかなか厳しいものです。
かしこい経営者は、人の知恵を借りて成果を生み出します。
スチコン塾の23年間の実践経験をあなたのビジネスに
お役立てください！
オンラインで参加できるので全国どこでも学習できます。
調理工程は、メンバーサイトの動画レシピをご活用ください！
スチコン塾に参加された方の感想
「もう煮物は鍋でつくらない」
「提供にスチコンをつかえるようになって提供スピードが上がった」
「メーカーさんのレシピを見ただけではわからなかった
調理工程の細かい点がよくわかって納得してつかえるようになった」
「料理をつくる方法だけでなく、
売上アップやウェブ集客についても学べてよかった」
あなたも一緒に志の高いメンバーと学び合いませんか？
【スチコン塾メンバー募集！】
特典1：スチコン塾集中講座のテキストプレゼント！
特典2：基本的な動画レシピをすべてチェックできるオンラインサイトにご招待！
くわしい内容はこちら▽▽▽
2022年中にスチコンを使いこなして利益を取り戻したい方向け
＊何か心配なことがございましたら
お気楽にお問い合わせください！
