【調理 動画】業務用 真空パック使い方 干し椎茸をもどす 省スペース 短時間
新調理なび。オンラインは、 創業25年スチコン塾が運営しております 本日は、業務用真空包装機トスパックを使用する 時短、省スペース化、衛生面の向上の アイデア動画をご紹介します 業務用の真空包装機をうまく使いたい方 この […]
【調理 動画】スチコン用 グリルパン 短時間で美味しく調理
新調理なび。オンラインは、 創業25年スチコン塾が運営しております 本日は、スチコン用のホテルパンを使用して 通常のステンレスのホテルパンと 黒いアルミシートパンを比較する動画を ご紹介します スチコンで焼き物調理をうま […]
謹賀新年 本年も新調理なび。オンラインよろしくお願いいたします
この度の令和6年能登半島地震により 被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。 皆様の安全と被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。 謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 日頃よりスチコン塾および新調理なび。オンライ […]
2023年 年内出荷業務終了いたしました【新調理なび。オンライン】
いつも新調理なび。お選びいただきまして 誠にありがとうございます！ 管理者 株式会社スチコン塾 大関ゆみのです 本年は長くつづきました感染症が5類に移行して 少しづつビジネス環境が元に戻りつつあり 忘年会、クリスマス、お […]
【調理 動画】TOSEI ホットパック レシピ 熱々のスープを真空パックして急速凍結
新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております 本日は、業務用真空包装機トスパック ホットで 熱々のチキンスープを真空パックする動画を ご紹介します 真空パックしたスープは ブラストチラー/ショックフ […]
【調理 動画】スチコン レシピ おいしいカオマンガイ タイ料理
新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております 本日は、スチコン活用による タイ料理 カオマンガイのレシピをご紹介します 日本の材料でバンコクの人気店の味を再現しました ランチタイムにおすすめです ス […]
【動画】TOSEI 五反田ショールーム 業務用真空包装機 見学ツアー
新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております TOSEI 正規販売代理店です 業務用真空包装機 TOSEI 五反田ショールームで いろいろなトスパックを見てきました 業務用真空包装機での商品試作も可 […]
【調理 動画】真空調理 低温調理 おいしい手作り豆腐 スチコン活用
新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております 本日は、スチコン活用による 手作り豆腐のレシピをご紹介します 海外の70席の居酒屋の業務改善で ランチタイムの提供スピードを上げた事例です 真空調理でも […]
【調理 動画】真空調理 低温調理 おいしいお粥作り方 スチコン活用
新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております 鍋で調理すると ・焦げ付く ・ベタベタする ・鍋を洗うのが大変 などなど、手間がかかりますので 真空調理がおすすめです サラサラの上品なお粥に仕上がりま […]
インボイス制度 請求書・領収書発行いたします
新調理なび。オンラインショップは 創業24年 スチコン塾が運営しております。 2023年10月より始まりました インボイス制度に対応しております。 適格請求書発行事業者登録番号T2011101053470 […]