【2024】ゴールデンウィークの出荷について
いつも新調理なび。ONLINEをご利用くださり誠にありがとうございます。 例年どおり、ゴールデンウィーク中のメーカー休暇にともない、メーカーより直送しております部品は配送スケジュールが以下の通りになりますことをご了承くだ […]
【商品追加】TOSEI トスパック純正 シール交換用セット
新調理なび。オンラインは、 業務用真空包装機のパイオニア TOSEI 正規販売代理店です 創業25年スチコン塾が運営しております 純正部品は全て取り寄せ可能です ショップに掲載ない部品など お気楽にお問い合わせください！ […]
TOSEI トスパックならビニール袋で真空パックできる
ビニール袋でも真空パックできる スチコン塾 大関ゆみのです。 本日は、真空包装機トスパックの使い方をご紹介していきます。 テーマは、ビニール袋でも真空パックできるか。 私どもが使っている真空包装機は、 tosei社製のト […]
【調理 動画】TOSEI ホットパック レシピ 熱々のスープを真空パックして急速凍結
新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております 本日は、業務用真空包装機トスパック ホットで 熱々のチキンスープを真空パックする動画を ご紹介します 真空パックしたスープは ブラストチラー/ショックフ […]
【調理 動画】スチコン レシピ おいしいカオマンガイ タイ料理
新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております 本日は、スチコン活用による タイ料理 カオマンガイのレシピをご紹介します 日本の材料でバンコクの人気店の味を再現しました ランチタイムにおすすめです ス […]
【TOSEI】年末年始の配送スケジュールについて
いつも新調理なび。ONLINEをご利用くださり誠にありがとうございます。 年末年始の配送スケジュールについてご案内いたします 本年も例年通りメーカー休暇のため一部商品の配送スケジュールが以下の通りになりますことをご了承く […]
【動画】TOSEI 五反田ショールーム 業務用真空包装機 見学ツアー
新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております TOSEI 正規販売代理店です 業務用真空包装機 TOSEI 五反田ショールームで いろいろなトスパックを見てきました 業務用真空包装機での商品試作も可 […]
【調理 動画】真空調理 低温調理 おいしい手作り豆腐 スチコン活用
新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております 本日は、スチコン活用による 手作り豆腐のレシピをご紹介します 海外の70席の居酒屋の業務改善で ランチタイムの提供スピードを上げた事例です 真空調理でも […]
【調理 動画】真空調理 低温調理 おいしいお粥作り方 スチコン活用
新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております 鍋で調理すると ・焦げ付く ・ベタベタする ・鍋を洗うのが大変 などなど、手間がかかりますので 真空調理がおすすめです サラサラの上品なお粥に仕上がりま […]
TOSEI トスパック最新機器 試作サポートのご案内
いつも新調理なび。オンラインをご活用くださり 誠にありがとうございます！ このショップは創業24年スチコン塾が運営しております 業務用真空包装機の国内トップメーカー TOSEI社の正規販売代理店も24年です 実践レストラ […]