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本日は、スチコン活用による
手作り豆腐のレシピをご紹介します

海外の70席の居酒屋の業務改善で
ランチタイムの提供スピードを上げた事例です

真空調理でも豆腐を作っています

動画レシピにしましたので
ぜひ、ご活用ください!

 

 

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