お知らせ

真空包装機トスパックオイル交換

  TOSEI製 トーセイTOSPACKトスパック  真空パックを故障させないで使う方法 トスパックは、自分で簡単にメンテナンスできるので、スチコン塾で推奨しております。 故障しないで長く使うコツは、定期的なオ […]

【2024】ゴールデンウィークの出荷について

いつも新調理なび。ONLINEをご利用くださり誠にありがとうございます。 例年どおり、ゴールデンウィーク中のメーカー休暇にともない、メーカーより直送しております部品は配送スケジュールが以下の通りになりますことをご了承くだ […]

【商品追加】TOSEI トスパック純正 シール交換用セット

新調理なび。オンラインは、 業務用真空包装機のパイオニア TOSEI 正規販売代理店です 創業25年スチコン塾が運営しております 純正部品は全て取り寄せ可能です ショップに掲載ない部品など お気楽にお問い合わせください! […]

【調理 動画】業務用 真空パック使い方 干し椎茸をもどす 省スペース 短時間 

新調理なび。オンラインは、 創業25年スチコン塾が運営しております 本日は、業務用真空包装機トスパックを使用する 時短、省スペース化、衛生面の向上の アイデア動画をご紹介します 業務用の真空包装機をうまく使いたい方 この […]

TOSEI トスパックならビニール袋で真空パックできる

ビニール袋でも真空パックできる スチコン塾 大関ゆみのです。 本日は、真空包装機トスパックの使い方をご紹介していきます。 テーマは、ビニール袋でも真空パックできるか。 私どもが使っている真空包装機は、 tosei社製のト […]

【調理 動画】スチコン用 グリルパン 短時間で美味しく調理 

新調理なび。オンラインは、 創業25年スチコン塾が運営しております 本日は、スチコン用のホテルパンを使用して 通常のステンレスのホテルパンと 黒いアルミシートパンを比較する動画を ご紹介します スチコンで焼き物調理をうま […]

【調理 動画】TOSEI ホットパック レシピ 熱々のスープを真空パックして急速凍結

新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております 本日は、業務用真空包装機トスパック ホットで 熱々のチキンスープを真空パックする動画を ご紹介します 真空パックしたスープは ブラストチラー/ショックフ […]

【調理 動画】スチコン レシピ おいしいカオマンガイ タイ料理

新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております 本日は、スチコン活用による タイ料理 カオマンガイのレシピをご紹介します 日本の材料でバンコクの人気店の味を再現しました ランチタイムにおすすめです ス […]