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セール
YouTubeでスチコン活用について紹介しています。商品ご購入後はサポートいたします！
ゆで卵を スチコンで大量調理 エッグスタンド1/1サイズ用 45個
¥7,480
この商品は、スチコンのホテルパンにのせて使います。
ゆで卵や温度卵が1/1ホテルパン一枚に45個セットできます。
大きさ470mm×265mm×高さ22mm
通常、穴あきホテルパンに卵をならべてつくることが多いですが
カットした時に、黄身がかたよってしまう場合があります。
このエッグスタンドをつかうと黄身がきれいに加熱できます。
ホテルや弁当惣菜の現場でよく使われています。
【動画で使い方を解説しています】
YouTubeスチコン塾https://youtu.be/GyxxnmzwVgc
【メーカーによる半熟卵の試作写真】
