TOSEI トスパックならビニール袋で真空パックできる

ビニール袋でも真空パックできる スチコン塾 大関ゆみのです。 本日は、真空包装機トスパックの使い方をご紹介していきます。 テーマは、ビニール袋でも真空パックできるか。 私どもが使っている真空包装機は、 tosei社製のト […]

【調理 動画】TOSEI ホットパック レシピ 熱々のスープを真空パックして急速凍結

新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております 本日は、業務用真空包装機トスパック ホットで 熱々のチキンスープを真空パックする動画を ご紹介します 真空パックしたスープは ブラストチラー/ショックフ […]

【調理 動画】スチコン レシピ おいしいカオマンガイ タイ料理

新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております 本日は、スチコン活用による タイ料理 カオマンガイのレシピをご紹介します 日本の材料でバンコクの人気店の味を再現しました ランチタイムにおすすめです ス […]

【動画】TOSEI 五反田ショールーム 業務用真空包装機 見学ツアー

新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております TOSEI 正規販売代理店です 業務用真空包装機 TOSEI 五反田ショールームで いろいろなトスパックを見てきました 業務用真空包装機での商品試作も可 […]

【調理 動画】真空調理 低温調理 おいしい手作り豆腐 スチコン活用

新調理なび。オンラインは、 創業24年スチコン塾が運営しております 本日は、スチコン活用による 手作り豆腐のレシピをご紹介します 海外の70席の居酒屋の業務改善で ランチタイムの提供スピードを上げた事例です 真空調理でも […]

【TOSEI】ゴールデンウィーク休暇による配送スケジュール

いつも新調理なび。ONLINEをご利用くださり誠にありがとうございます。 例年どおり、ゴールデンウィーク中のメーカー休暇にともない、メーカーより直送しております部品は配送スケジュールが以下の通りになりますことをご了承くだ […]

【TOSEI】ゴールデンウィーク休暇による配送スケジュール

いつも新調理なび。ONLINEをご利用くださり誠にありがとうございます。 例年どおり、ゴールデンウィーク中のメーカー休暇にともない、メーカーより直送しております部品は配送スケジュールが以下の通りになりますことをご了承くだ […]

TOSEI トスパック 価格 見積いたします!新調理なび。

新調理なび。オンラインショップ管理者 創業22年スチコン塾 大関ゆみのです。 業務用の真空包装機のおすすめは TOSEI トスパックです。 卓上型から大型の機種まで いろいろな種類がございます。 全機種の見積依頼を承りま […]

【動画】トスパック「ふきこぼれ防止機能」の設定

真空包装がうまくできない時の設定 新調理なび。管理者 スチコン塾 大関ゆみのです。 ホットパックユーザーの方から 「液体や粘土がある食材の真空包装をうまくやるコツを教えてください。」 というご質問をいただいたので動画をつ […]