創業22年スチコン塾 大関ゆみのです。
スチコンをはじめて使う方からご質問をいただきました。
「どんなホテルパンを選んだらいいかわからないので
アドバイスお願いします!」
飲食店の方であれば、まず基本的なホテルパンをそろえましょう。
これだけあれば大抵のメニューに対応可能なホテルパンのセット
スチコン1/1 サイズ用 2/3サイズ用に2つのセットをご紹介します。
【セットの内容】
1、グリット 棚網 1枚
→鍋やホテルパンをスチコンにいれる場合にあると便利
2、65mmホテルパン3枚
3、20mm・25mmホテルパン3枚
→蓋にも使えます
4、穴あきホテルパン3枚
ボラースのホテルパンは、使い込んでいくとわかりますが
ステンレスの素材がよいので傷がつきにくく
洗浄もしやすく、おいしい料理ができると評判です。
ボラースしか使わないというシェフも多くいらっしゃいます。
セット価格でお求めやすくいたしました。
まずは、この4点セットをお試しいただき
スチコン活用に慣れてきたら
黒いホテルパン、深いホテルパンなど仕込み量にあわせて
追加でご検討ください。
スチコン塾では、ホテルパンの使い方、選び方の無償サポートをしております。
お気楽にお問い合わせください!
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