説明
この講座は、毎月16日開講いたします。
今回募集しているのは、12月16日スタートの第1期です。
【学習内容】
スチコンのコンビモードを使い、作業を標準化したい方向けの講座です。
調理の基本から始めり、スチコン調理の考え方まで、できる限り言葉で解説をしています。
スタッフ教育をどのように進めていけば良いかお困りの方へもおすすめいたします。
鍋やフライパンなど通常の加熱調理の道具をスチコン調理へ置き換える考え方、
レシピを展開し、1台のスチコンを限られた時間で使いこなす考え方も学ぶことができます。
まずは、このスチコン調理基本編から学習して見てください。
学習の目安は3ヶ月です。メール等で学習のサポートをいたします。
3ヶ月後にスチコンマスターを目指してください。
【基本パッケージ内容】
1、テキスト1冊「スチコン調理の基本 コンビモードを活用する」
2、実習ノート1冊
3、スチコン調理基本DVD2枚
4、教材収納用ファイル一式
上記の現物を講座開講に合わせて郵送いたします。
5、オンライン講座
メンバー限定のコミュニティサイトにご登録いただきます。
この教材のワークを順番にご自分で学習していただく講座です。
メンバー登録の有効期限は6ヶ月です。
自動配信メール等で学習を定期的にサポートをいたします。
*この講座は、個人で学習するものです。3ヶ月でマスターできる場合は、調理の基本を理解されている方が、正しい学習を順番に進めていただいた時の目安です。
フルサポートやコンサルティングをご希望の場合は、サポート付きの別の商品をお選びくださいませ。
ご質問等は遠慮なくお問い合わせフォームからお送りください。
レビュー
レビューはまだありません。